メインロブスター
平塚の駅のそばにメインロブスターと言うロブスター料理専門店があります。
以前は国道134号線の相模川を茅ヶ崎から平塚方面の橋を渡ったところにありましたが数年前に移転して平塚駅のそばになりました。
http://www.scn-net.ne.jp/~takiguch/index.html

HPを見るまですっかり無くなった物だと思っていたのですが
まだ健在でした(;^_^A アセアセ

此処のお店の特色は某チェーン店よりグラムあたりの単価が安い
事です。

またお店には生簀があり網でロブスターを掬い上げる事も出来ます。
僕のお勧めはジャンボロブスターで、その大きさは目を見張るものがあり3キロ以上5キロ未満位の超大型のロブスターを予約をすると頼む事が出来ます。
入荷には時間がかかるようなので頼む人はお早めに。

昔、134号線沿いにあったときに友人と頼んだのですがジャンボは
圧巻です。
まず爪のでかさが僕の手の大きさよりでかかった記憶があります。
全長も50センチほどはあったような気がします。
(記憶が曖昧ですみません)
ロブスター好きな方にはお勧めです。

ちなみに僕は甲殻類好きなので此処のお店のファンです。
相模川でも手長エビが取れますがロブスターにはかないません(#/__)/ドテ

写真は 600グラム、ロブスタースチームです。
好みによってスタッフの方が解体してくれたりもします。

コメント

nophoto
メインロブスター スタッフ(江本)
2006年5月3日23:24

まさみつ様、ご来店ありがとうございます。
記事を読む限り、ロブスターに精通した方と存じます。
担当した係の者は、たぶんわたくしではございませんが
今後も心からのサービスをさせていただきますので
またぜひお越しくださいませ。
お待ちしております。

まさみつ
まさみつ
2006年5月5日11:00

江本様書き込みありがとうございます。
メインロブスターのスチームは素材の味が
引き立って、とても美味しいですね。
はさみを胴体から取る時などは蟹のように
汁が出てきますし、身もぎっしり入っていて
嬉しい限りです。

また来店したいと思ってます。

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